Fredagsäventyr

Igår var en perfekt hemmakväll I would say. Mat, mat och åter mat, vin och lite vin, kakaochilidrink och brottning.
För att kompa att jag inte har lagat mat annat än till mig själv de senaste månaderna, och bara ätit andras rester, så bjöd jag och cissi på typ tapaskväll. Storslagna planer som överträffades endast av själva utförandet. På endast ett fåtal timmar och någa extrahänder lyckades vi slänga ihop:

Ugnsbakade smördegsknyten med basilikatofu, grädde, ruccola och färsk timjan
Ugnsbakad purjolök med persiljemarinad
Hummus
Auberginedipp
Ugnsrostad vitlöksdip (fab!)
baked beans i tomatsås
Ruccolasallad med kikärtor och välstekt chorizokorv
Söt löksallad
Vitlökstomater bakade i ugn
Smörstekt gurka
Zucchiniplättar
Spetsade tzaybitar, melon och paprika
Stekt stark potatis
Homemade baguetter på surdegsbas

allt veganskt så det förslår of course.

Allt som allt åt tio elva pers kanske, och det är ändå rester kvar.

Åsna, c'est moi

Packlista inför min Skellefteåtripp;
Underkläder för tio dar
Bomullsstrumpbyxor, det är ju ändå Norrland
Ett par ombytesjeans
Kanske ett extra par strumpor utöver dem jag har på mig
Två långärmade
Två linnen
De sju böckerna av Agnes von Krusenstjärna om fröknarna von Pahlén
Robin Hobbs Assassintrilogi
Pappersväggar av John Ajvide Lindquist
Tandborste
Deo
och handväska med Cleft av Doris Lessing, plånbok och sånt skit.

Nu ska jag till Astrid och Aporna för att köpa flapjacks, torkad frukt, nötter och annat att nibbla på under mina 17 h på tåg/buss. Jipp-i.

Förresten, igår käkade jag rotfruktsgryta på Carib Kreol, så sjukt gott. Väldigt god drink också, Choke on the Chill(i)! Kakao och chilidrink... Mmmmm.